Bas Armagnac - Domaine de Barigos - 1983 - 43,3% - Darroze

Les Bas-Armagnacs Francis Darroze sont des eaux-de-vie «sauvages», d’une richesse absolue, au nez et en bouche. Leurs couleurs varient d’ambre claire, ambre foncée au chêne ciré. Ils ont une palette aromatique infinie, avec des longueurs impressionnantes, aux notes délicates de fleurs, de fruits secs, d’épices, de miel et de musc, au-delà du pruneau ou du fruit confit.
Des arômes de pruneau, coing, noisette, vanille, violette, tilleul, cannelle apparaissent au gré des années.

1983: Couleur ambre profond, reflets or. Un superbe nez, très racé qui dégage des arômes de cuir, tabac, pain grillé, épices fines (cannelle, girofle). En bouche, très riche, avec des tanins gras qui emplissent tout le palais. Bonne longueur.

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  • Référence : DARBAR83BA

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