Bas-Armagnac - Domaine de Jaulin - 1979 - 43,6% - Darroze

Les Bas-Armagnacs Francis Darroze sont des eaux-de-vie «sauvages», d’une richesse absolue, au nez et en bouche. Leurs couleurs varient d’ambre claire, ambre foncée au chêne ciré. Ils ont une palette aromatique infinie, avec des longueurs impressionnantes, aux notes délicates de fleurs, de fruits secs, d’épices, de miel et de musc, au-delà du pruneau ou du fruit confit.
Des arômes de pruneau, coing, noisette, vanille, violette, tilleul, cannelle apparaissent au gré des années.

1979: Couleur ambrée, reflets or. Belle complexité aromatique en nez. Des arômes grillés (café, cacao) accompagnent les épices (réglisse, girofle). En bouche, l'équilibre alcool, arômes et tanins est superbe. Belle longueur. 

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102,00 €

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  • Référence : DARJAU79BA

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