Bas-Armagnac - Domaine de la Gardenne - 1981 - 45,9% - Darroze

Les Bas-Armagnacs Francis Darroze sont des eaux-de-vie «sauvages», d’une richesse absolue, au nez et en bouche. Leurs couleurs varient d’ambre claire, ambre foncée au chêne ciré. Ils ont une palette aromatique infinie, avec des longueurs impressionnantes, aux notes délicates de fleurs, de fruits secs, d’épices, de miel et de musc, au-delà du pruneau ou du fruit confit.
Des arômes de pruneau, coing, noisette, vanille, violette, tilleul, cannelle apparaissent au gré des années.

1981: Couleur marron avec des nuances jaune doré. Nez puissant et distingué. Beaucoup de finesse au niveau des arômes. Boisé de qualité. Des notes de menthe, poivre blanc, réglisse, cuir et pruneau. Bonne complexité aromatique. En bouche, l’attaque est douce. Les arômes sont évolués: réglisse, poivre blanc, café, chocolat. Du rancio incroyable en fin de bouche. 

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99,00 €

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  • Référence : DARGAR81BA

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