Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Argillières" - 2014 - Domaine Prieuré Roch

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Frédéric-Henry Roch, le co-gérant du domaine de la Romanée-Conti, nous présente ici son Nuits "Clos des Argillières", un Pinot Noir évidemment, haute-couture et ultra nature... Cette parcelle est un 1er cru de l'appellation Nuits-Saint-Georges, fruit d'une culture biologique. Elle est contiguë au Clos des Corvées. Parcelles de 0,69 ha, très pentue, vignes de 65 ans, 1955 bouteilles produites.

Au domaine Prieuré-Roch, on exclut tout amendement chimique ou traitement curatif. L'élément clé est l'équilibre naturel. Le domaine produit son propre compost à base de sarments broyés, de marc de raisin et fumier de vache. Une alimentation saine qui permet aux vignes du Prieuré de fabriquer leur propre immunité. Les rendements tournent autour de 30 hl/ha sur l'ensemble du domaine.

Tous les vins du Prieuré peuvent se boire sur le fruit, oui le fruit, mais cette bouteille pourra être oubliée 10 ans en cave.

Argillières 2014: nez de fruits rouges (groseille, framboise), texture soyeuse, tanins enveloppés, finale éclatante. Une des bouteilles les plus expressives du Prieuré.

A consommer entre 2020 et 2034

Plus de détails

215,00 €

+ -

6 pièces disponibles

  • Cépage : Pinot Noir
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : ROCARG14RG

30 autres produits dans la même catégorie