Dizy Corne Bautray - 2005 - Champagne Jacquesson

Champagne

Un des fameux Lieux-Dits de chez Jacquesson, là, on entre dans une autre dimension du Champagne... Avec le Dizy Corne Bautray 2005, on parle d'une cuvée produite à 4912 bouteilles. La parcelle, située en haut de côte pentue, orientée sud-ouest, d'1 ha à haute densité de 9000 pieds de Chardonnay plantés en 1960. Le sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. Mis en bouteille sans filtration en juin 2006, ce champagne non dosé, vieilli 8 ans sur lies, a été dégorgé en février 2015. 

DIZY 2005: un autre immense Chardonnay, plus rond que le Avize Champ Caïn, complexe, grande finale saline et minérale.

A déguster entre 2017 et 2025

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129,00 €

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7 pièces disponibles

  • Cépage : Chardonnay
  • Référence : JACDIZ05CH

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