KM31 - 2015 - Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief

Vin de France

Laurence Manya Krief, la compagne du célèbre Jean-François Nicq, nous présente KM31 2015. Une cuvée d'assemblage 80% Grenache Gris, 10% Grenache Noir et 10% Carignan. Les vignes sont centenaires. Parcelle sur schiste noir, exposée plein Sud, travaillée au cheval. Rendement: 10 hl/ha. Vinification: macération carbonique de 1 mois, pigeage, élevage 6 mois en barriques de 4 vins. Zéro soufre dans cette cuvée.

KM31, c'est le nombre de kilomètres entre le domaine Yoyo et les Foulards Rouges. C'est beau l'amour...

KM31 2015: une quille puissante issue du secteur de Banyuls... Un gros jus, extrêmement fruité et facile à boire. 

A glouglouter entre 2016 et 2020

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24,80 €

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3 pièces disponibles

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  • Cépage : Grenache Gris
  • Originalité : Sans sulfites
  • Référence : YOYKM315RG

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