Likor - 2009 - Jean Christophe Garnier - 50 cl

Vin de France

Jean-Christophe Garnier, vigneron nature dans l'Anjou, nous présente Likor 2009. Cuvée 100% Chenin, sur des schistes carbonnifères, vignes entre 30 et 60 ans dans le secteur de la Roche, conduites dans le plus strict respect de la nature, certifiées bio. Vinification: pressurage direct, levures naturelles, élevage 6 ans en barriques non ouillées, pas de filtration. Zéro soufre, que du naturel.

Likor 2009: vin à caractère pâtissier. Au nez, belle fraîcheur, notes confites et oxydatives. Bouche: puissante et concentrée, équilibre intéressant entre acidité, gras et rancio. Une quille qui exprime la puissance des botrytis des vins liquoreux d'Anjou.

A boire entre 2017 et 2029 - Bouteille 50 cl

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34,80 €

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  • Cépage : Chenin
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : GARLIK09BC

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