Patis des Rosiers - 2015 - Le Raisin à Plume - Jacques Février

Vin de France

Jacques Février, vigneron nature fraîchement installé à Oudon dans la Loire-Atlantique, nous présente Patis des Rosiers 2015. Cuvée 100% Gamay, sur un terroir de schiste et de gneiss, en coteaux exposés plein Sud. Les vignes ont 40 ans et sont en cours de conversion bio. Côté vinification: macération par grappes entières 15 jours, peu de remontage, élevage en cuves. Mise en bouteille en Mars 2016, ZERO soufre ajouté.

Patis des Rosiers 2015: un Gamay gourmand, fruité, offrant une belle tension, sur des notes de fruits rouges. Une jolie quille à boire entre copains.

A consommer entre 2017 et 2020

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11,95 €

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2 pièces disponibles

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  • Cépage : Gamay
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : RAPPDR15RG

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