Romorantin "Frileuse" - 2015 - Clos Tue Boeuf - Thierry Puzelat

Vin de France

Thierry Puzelat nous présente un VDF blanc, cuvée Frileuse 2015. Une cuvée 100% Romorantin, sur un sol d'argile à silex. Les vignes sont pour 2/3 "franc de pied" (40 ans) et pour 1/3 centenaires. Culture et vinification 100% naturelles: on est chez le vice-président de l'association des Vins Naturels. Les rendements tournent autour de 40 hl/ha sur cette parcelle de 0,40 ha. Vinification et élevage en pièces bourguignonnes pendant 13 mois. Vin sans filtration et sans soufre.

Romorantin Frileuse 2015: sur des notes d'ananas, de fleurs et minérales... Bouche: équilibrée, souple, notes d'agrumes et minérales. Une bien jolie quille, Monsieur Thierry!

A consommer entre 2017 et 2022.

Plus de détails

18,60 €

+ -

5 pièces disponibles

  • Cépage : Romorantin
  • Originalité : franc de pied
  • Référence : PUZFRI15BC

30 autres produits dans la même catégorie