Briand - 2013 - Le Mazel - Gérald Oustric

Vin de France

Gérald Oustric, vigneron nature dans l'Ardèche, nous présente Briand 2013. 100% Grenache Noir. Les vignes ont plus de 50 ans et poussent sur un terroir argilo-calcaire orienté Sud-Est, une parcelle rafraîchie grâce au Mistral. Rendement autour de 39 hl/ha. Le domaine est certifié ECOCERT depuis 2002. Vinification: macération carbonique pendant 10 jours puis fermentation lente de 14 mois à une température comprise entre 8 et 12°C. Levures indigènes, pas d'intrant. Elevage 8 mois en pièces bourguignonnes DARGAUD de type chauffe légère et de 3 vins. Jus ni collé, ni filtré, ZERO soufre. Mise en bouteille Juillet 2015.

Briand 2013: sur des notes de fruits noirs et d'épices. Bouche onctueuse et délicate, grosse matière, tanins fondus. Une gourmandise à prix doux.

A consommer entre 2016 et 2019 - présence de gaz possible - secouez-moi!!!

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11,80 €

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  • Cépage : Grenache Noir
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : OUSBRI13RG

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