Côte Rôtie "Coteaux de Bassenon" - 2014 - Jean Michel Stephan - Magnum

Côte-Rôtie

La Côte-Rôtie "Bassenon" 2014 Magnum de Jean-Michel Stephan est issue d'un terroir en terrasses de migmatite sombre à biotite. «Bassenon» n’est pas le nom d’un lieu-dit mais vient du nom du ruisseau situé en bas du coteau. Jean Michel est un puriste, pas de chimie, ni en viticulture, ni en vinification, donc zéro soufre, levures indigènes, etc... Cuvée d'assemblage Syrah et Viognier. Rendement: 15 hl/ha. Vinification: macération carbonique, sans soufre, élevage 24 mois en fûts.

Côte-Rôtie "Bassenon" 2014 Magnum: nez complexe, puissant, noyaux de cerise, cassis, floral, fumé, romarin. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité, minéralité. Persistance phénoménale.

A boire entre 2019 et 2029 - Carafage très bénéfique dans sa jeunesse

Plus de détails

145,00 €

+ -

3 pièces disponibles

Dernières pièces disponibles !

  • Cépage : Sérine
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : STEBAS14MG

30 autres produits dans la même catégorie