Pénultième - 2014 - Andrea Calek

Vin de France

Andréa Calek, le vigneron tchèque installé dans l'Ardèche, nous présente sa cuvée Pénultième. Une cuvée d'assemblage: 50% Merlot, 50% Syrah. Ce vin ultra nature est sans sulfites ajoutés. Pénultième est le fruit d'une macération longue, c'est "la" cuvée d'Andréa. Élevage en pièces bourguignonnes de plusieurs vins. Toutes les parcelles d'Andréa sont sur des sols argilo-calcaires.
Mis en bouteille le 4 décembre 2015. 

Pénultième 2014: bel équilibre, du fruit à gogo, une pointe d'épices et de la souplesse, très digeste. Une authentique quille nature pour passionnés.

A boire entre 2017 et 2020

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23,90 €

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19 pièces disponibles

  • Cépage : Merlot
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : CALPEN14RG

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