Tavel - 2015 - L'Anglore - Eric Pfifferling

Tavel

Eric Pfifferling, vigneron nature de Tavel, nous présente son Tavel 2015. Cuvée 100% Grenache Noir issu des coteaux de la Vaunage, près de Nimes. Les vignes ont 25 ans et sont sur un sol marneux. Vendanges manuelles en caissettes. Vinification: rosé de presse directe, élevage en cuves. Eric n'utilise pas ou peu de soufre (max 1.5 g/hl si nécessaire), les résultats sont très faibles au total lors des analyses.

Tavel 2015: superbe rosé très soutenu. Nez de sirop de fraise... Bouche fruitée et acidulée, très digeste et équilibrée.

A glouglouter entre 2017 et 2022

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17,90 €

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  • Cépage : Grenache Noir
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : ANGTAV15Ro

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