Reserva Exclusiva 12 ans - Rum Diplomatico - 40%

Rum Diplomatico est une distillerie située au Venezuela, à La Miel, à l'Ouest de Caracas. Le Venezuela, où existe de longue date une importante industrie sucrière, est un gros producteur de Rhum. Si les véritables propriétaires de Rum Diplomatico sont canadiens depuis les années 50, cette distillerie fait beaucoup parler d'elle depuis 10 à 15 ans car la production est entre les mains du Pape actuel du Rhum: Tito Cordero.

Reserva exclusiva: Rhum à base de miel de canne à 95%, distillé en alambic à repasse, et à base de mélasse à 5%, distillé à colonne. Rhum vieilli pendant au moins douze ans dans des fûts de chêne américain, et titrant au final à 40% vol. d'alc. Un Rhum très riche aromatiquement.

  • NEZ: tarte aux noix et au caramel, agrémentée de quelques fruits cuits et épices douces. 

  • BOUCHE: sirupeuse, intense et large palette aromatique: fruits confits, noix, caramel, vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre, bonbon au réglisse… et une pointe de fumée.

  • COULEUR: ambrée, aux reflets cuivrés.

  • FINALE: très longue, miellée, fruits confits, rehaussée par les épices.

  • 40% vol. d'alc. - 70 cl - Etui tube cartonné


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37,80 €

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5 pièces disponibles

  • Pays : Vénézuéla
  • Référence : DIPRESEX40

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