Saint Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf - 2013 - François Mitjaville

Saint-Emilion Grand Cru

François Mitjaville, vigneron magicien et discret du célèbre Tertre-Roteboeuf, nous présente son Saint-Emilion Grand cru 2013. Tertre, c'est avant tout un terroir magique: 5,68 ha avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Un terroir argilo calcaire de l'extrême, peu d'eau en sous-sol, presque exotique. Vignes plantées à 5555 pieds/ha, les racines colonisent parfaitement l'espace. François y pratique une agriculture responsable, réfléchie et adaptée à cette parcelle en forme de cirque. Les tailles très précises permettent une pleine maturité de façon très homogène. François a aussi une grande fidélité avec une tonnellerie: Radoux. Le travail commun accompli a permis un résultat d'orfévrerie question élevage.

ROTEBOEUF, ce nom vient des boeufs qui, en labourant cette parcelle, rotaient tellement les lieux sont escarpés. Tertre-Roteboeuf, c'est aussi une bâtisse modeste et des caves en terre battue. On est assez proche de l'esprit Bourgogne.

Le Vin: dense et élégant, tanins soyeux et intégrés... Toujours exceptionnel, parfois magique!!

A boire entre 2018 et 2028

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158,00 €

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6 pièces disponibles

  • Cépage : Merlot
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : MITTER13RG

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