Blaye - 2011 - Château Mondésir-Gazin - Marc Pasquet - Magnum

Blaye

Marc Pasquet, vigneron discret, nous présente son Blaye 2011. C'est sa cuvée Prestige, elle est la référence de l'appellation. Le vin est certifié BIO, la culture et les sulfites sont très raisonnés. Cuvée composée de 65% de Merlot et 35% de Malbec, sur un terroir argilo-calcaire. Vin élevé 22 mois en barriques dont 1/3 de barriques neuves. La propriété fait 14 hectares, Marc travaille avec sa femme Laurence et un seul ouvrier. Le style de ses vins n'est pas évolutif, il y a longtemps qu'il a trouvé l'identité à leur donner. Simplicité, régularité et efficacité.... Du Pasquet, quoi!

Blaye 2011 Magnum: Une quille structurée et sérieuse, un élevage soigné, un vin puissant.... Sur des notes de fruits mûrs, vanille, iris. Un Bordeaux de style classique qui réjouira les amateurs, un classique à mettre d'urgence dans votre cave.

Note RVF:  14.5/20

 

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29,90 €

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2 pièces disponibles

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  • Cépage : Merlot
  • Originalité : Vin bio
  • Référence : GAZBLA11MG

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