Bandol Rouge - 2012 - Château Sainte Anne - Jean Baptiste Dutheil de la Rochère

Bandol

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère nous présente son Bandol Rouge 2012. Ste Anne est un leader qualitatif de l'appellation. Un Bandol nature obtenu sur des restanques argilo-calcaires avec présence de silice en sous-sol. L'ensemble du vignoble est exposé Sud-Est. Cette cuvée est un assemblage de 60% de Mourvèdre, 20% de Grenache Noir et 20% de Cinsault. Vendanges traditionnelles en caissettes. Les vinifications sont classiques mais sans aucun entrant chimique. Cuvaison 8 à 10 jours, contrôle des températures, élevage en foudres de chêne de 50 hl durant 18 à 24 mois selon les années.

Bandol Rouge 2012: vin concentré et profond... Intense, beaucoup de fraîcheur, tanins soyeux, superbe toucher sur des notes de fruits rouges, café, réglisse, violette.

Un coup de carafe dans sa jeunesse ne lui fera pas de mal.

A boire entre 2017 et 2032

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24,90 €

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5 pièces disponibles

  • Cépage : Mourvèdre
  • Originalité : Vin bio
  • Référence : STANBA12RG

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