Bandol Rouge Cuvée Collection - 2012 - Château Sainte Anne - Jean Baptiste Dutheil de la Rochère

Bandol

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère nous présente son Bandol Rouge 2012, cuvée collection. Ste Anne est un leader qualitatif de l'appellation. Un Bandol nature obtenu sur des restanques argilo-calcaires avec présence de silice en sous-sol. L'ensemble du vignoble est exposé Sud-Est. Cette cuvée est un assemblage de 98% de très vieux Mourvèdre, avec une pointe de Grenache Noir et de Cinsault pour le reste. Vendanges traditionnelles en caissettes. Les vinifications sont classiques mais sans aucun intrant chimique. Cuvaison 8 à 10 jours, contrôle des températures, élevage en foudres de chêne de 50 hl durant 18 à 24 mois selon les années.

Bandol Rouge 2012 cuvée collection: vin concentré et profond... Intense, beaucoup de fraîcheur, tanins soyeux, superbe texture avec une trame saline revigorante.

Un coup de carafe dans sa jeunesse ne lui fera pas de mal.

A boire entre 2017 et 2032.

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33,90 €

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14 pièces disponibles

  • Cépage : Mourvèdre
  • Originalité : Vin bio
  • Référence : STANCO12RG

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