L'Icaunais - 2013 - Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois

Vin de France

Etienne Courtois nous présente sa cuvée Icaunais 2013. Cette cuvée monocépage porte le nom local du cépage Gascon. La parcelle se situe autour d'arbres fruitiers, offrant un joli éco-système, où l'herbe pousse plus que librement. Votre imaginaire fonctionne déjà? Raisins cultivés sur un terroir d'argile à silex, avec le moins d'interventions possibles; les traitements se font à base d'ortie, prêle, soufre-fleur et des doses infimes de bouillie-Bordelaise. Faible rendement, de 25 à 30 hl/ha, ce vin est élevé environ 2 ans en barriques non neuves. Le vin n'est ni collé, ni filtré, sans sulfite ajouté.

Icaunais 2013: nez: fruits rouges intenses... Bouche: du Courtois! Fluide, glouglou, fruité, sans oublier beaucoup de finesse.

A boire entre 2017 et 2021

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21,50 €

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2 pièces disponibles

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  • Cépage : Gamay
  • Originalité : Vin de progrès
  • Référence : COUICA13RG

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