Manon - 2013 - Recrue Des Sens - Yann Durieux - Magnum

Vin de France

Yann Durieux, toujours chef de culture au Domaine Prieuré-Roch, nous présente sa cuvée Manon 2013, un Vin de France 100% Chardonnay. Le choix de Yann de tout classer en Vin de France ne nous autorise pas à donner les emplacements des parcelles, sachez juste que son talent et son audace l'amènent parfois au plus près de prestigieuses parcelles de la Côte de Nuits et de Beaune. Les vignes ont 40 ans, sur un sol argilo-calcaire, exposées Sud-Est, altitude 400 mètres. Vinification: vendanges manuelles, pressurage direct, aucun intrant. Elevage 24 mois en fûts de 1 à 2 vins.

Manon 2013: "Manon.... je crois que j'ai perdu la raison", du Gainsbar dans le texte. Un Chardonnay complexe, riche et structuré, construit pour l'avenir, sur des notes de fruits blancs et parfaitement équilibré.

A boire entre 2016 et 2021

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96,50 €

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3 pièces disponibles

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  • Cépage : Chardonnay
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : DURMAN13MG

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