Pinot Gris Reserve - 2012 - Bruno Schueller

Alsace

Bruno Schueller, le vigneron nature non interventionniste, élabore ce Pinot Gris le plus simplement possible... Le domaine de Bruno n'est pas connu du grand public mais vit grâce aux inconditionnels du style Schueller. Beaucoup de fraîcheur et de complexité. Certaines cuvées sont de style oxydatif, toutes sont rares, difficiles au premier abord, mais... MAIS une fois comprises et maîtrisées par votre palais, elles sont exceptionnelles!!! Les vins posent souvent problème à l'agrément, normal, ils sont hors normes et offrent une grande richesse. Vinification: fermention et élevage en foudres pendant 8 mois, pas de filtration, ZERO soufre.

Pinot Gris Réserve 2012: Vin puissant, belle amertume, bouche saline et minérale. Rondeur en fin de bouche sur des notes de pamplemousse et citronnelle.

A boire entre 2015 et 2018

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18,80 €

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14 pièces disponibles

  • Cépage : Pinot Gris
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : SCHPGR12BC

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