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Cascina 'Tavijn

Grignolino d'Asti "Ottavio" - 2017 - Nadia Verrua

A nose of amarena cherries and rose. A crisp palate, direct, pleasant and easy drinking. One glass calls for another

Size
75 cl
Original features
Sulfite-free
Appellation
Grignolino d'Asti
Degree of alcohol
13 %
To drink from
2019 to 2023
rock’n’roll
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€16.00
VAT included

Nadia Verrua, a natural winemaker in the Piedmont region, presents us her Grignolino d'Asti 2017... A 100% Grignolino, a grape variety which brings great freshness, from young vines. Vinification: harvested by hand, the grapes are fermented with indigenous yeasts in cement vats, macerated for 20 days, and matured in Slovenian oak barrels. Zero sulphur used during vinification. No filtration.

Nadia Verrua

Nadia Verrua

Nadia Verrua est une jeune vigneronne piémontaise de la région d’Asti. Ce domaine dispose de 6 ha de vignes et 4 ha de noisetiers. Elle produit depuis 2001 des rouges fins et délicats, avec des cépages originaux de cette partie des Alpes. Les vignes, issues de sélection massale de Barbera, de Grignolino et de Ruché, trois variétés locales, donnent des résultats superbes. Le Grignolino est un...

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