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La Sorga

Désordre Rouge - 2015 - Antony Tortul

Notes of garrigue, blueberry, spices... Palate: dense, powerful, black fruits... you know, a 2015!

75 cl
Original features
Vin de France
Degree of alcohol
13.5 %
To drink from
2019 to 2023

VAT included

A blended cuvée: 50% Carignan (95 years old), 25% Cabernet Sauvignon (35 years old) and 25% Mourvèdre, grown on schist in the commune of Vieussan in the St Chinian appellation area. Yields: 25 hl/ha. Vinification: non-interventionist, maceration 70 days with whole bunches. Matured in vats for 10 months. Neither filtered nor fined, with zero sulphur added. 2400 bottles produced.

Antony Tortul

Antony Tortul

Antony Tortul, jeune négociant, il vinifie et élève des jus allant de Gaillac à Chateauneuf-du-Pape, mais son terrain de jeu préféré reste le Languedoc. Pour la matière première, Antony fait des choix simples et malins, des vieilles vignes, de beaux terroirs toujours conduits en Bio ou biodynamie. Suivent des vinifications simples et respectueuses, non-interventionnistes. Tous les jus sont...

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