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Languedoc


La Sorga

Gel II - 2017 - Antony Tortul

A nose with powerful mineral notes and fennel... Palate: long and persistent, with a citrusy, razor-sharp finish.

Size
75 cl
Original features
Sulfite-free
Appellation
Vin de France
Degree of alcohol
12 %
To drink from
2019 to 2023
rock’n’roll
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€19.80
VAT included

100% Grenache Blanc (46 years old), grown on Villafranchian soils in the commune of Aspiran (Vallée de L'Hérault).Yeilds: 35 hl/ha. Vinification: direct pressing, maturing on lees in vats for 11 months. Neither filtered nor fined, with zero sulphur added. 900 bottles produced.

Antony Tortul

Antony Tortul

Antony Tortul, jeune négociant, il vinifie et élève des jus allant de Gaillac à Chateauneuf-du-Pape, mais son terrain de jeu préféré reste le Languedoc. Pour la matière première, Antony fait des choix simples et malins, des vieilles vignes, de beaux terroirs toujours conduits en Bio ou biodynamie. Suivent des vinifications simples et respectueuses, non-interventionnistes. Tous les jus sont...

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