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La Sorga

Pet Nat Rosé - 2018 - Antony Tortul

A nose full of red fruits, stones, and citrus. An extremely refreshing palate, vibrant, aromatic with a long finish, a sparkling petnat which expresses its terroir...

Size
75 cl
Original features
Sulfite-free
Appellation
Vin de France
Degree of alcohol
10.5 %
To drink from
2019 to 2022
rock’n’roll
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€23.40
VAT included

A blended cuvée: 70% Grenache Noir and Blanc (40 years old) and 30% Muscat d'Alexandrie, grown on limestone sands in the commune of Carcassonne. Yeilds: 7 hl/ha. Vinification: direct pressing, matured on racks for 3 months, disgorged, unfiltered, no sulphur added. 1200 bottles produced.

Antony Tortul

Antony Tortul

Antony Tortul, jeune négociant, il vinifie et élève des jus allant de Gaillac à Chateauneuf-du-Pape, mais son terrain de jeu préféré reste le Languedoc. Pour la matière première, Antony fait des choix simples et malins, des vieilles vignes, de beaux terroirs toujours conduits en Bio ou biodynamie. Suivent des vinifications simples et respectueuses, non-interventionnistes. Tous les jus sont...

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