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Vallée de la Loire


Le Raisin à Plume

Patis des Rosiers - 2018 - Jacques Février - Magnum

A luscious Gamay, fruity, with beautiful tension, and notes of red fruit. A lovely bottle to enjoy among friends.

Size
150 cl
Original features
Sulfite-free
Appellation
Vin de France
Degree of alcohol
13.5 %
To drink from
2019 to 2023
rock’n’roll
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In Stock 3 Items
€26.90
VAT included

A 100% Gamay cuvée, from a terroir of schist and gneiss on south facing slopes. The vines are 50 years old and certified organic by Nature et Progrès. In the winery: maceration of whole bunches for 15 days, with a little pumping over of the must, and maturation in vats. Bottled in March 2019, ZERO sulphur added.

Jacques Février

Jacques Février

Jacques  Février:  "J'étais sommelier avant, c'est lors d'une année sabbatique en Australie en 2009 que j'ai su que je serai vigneron un jour, en travaillant avec Anton Van  Klopper , l'artiste des vins natures Australiens. J'ai suivi une formation en Alsace, j'étais avec Paul Gillet  en formation, on s'est très vite entendu, on buvait les mêmes canons."   "Deux...

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