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Vallée du Rhône


Domaine les Bruyères

Viognier - 2018 - David Reynaud

A beautiful introduction to the vinification talents of David... A classic, serious Viognier with notes of apricot, beautiful tension and great drinkability. Delicious value for money! 

Size
75 cl
Original features
Biodynamic wine
Appellation
Collines-Rhodaniennes IGP
Degree of alcohol
13.5 %
To drink from
2019 to 2023
rock’n’roll
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€14.40
VAT included

A 100% Viognier cuvée, certified organic and biodynamic, grown on the terroir of Chateauneuf-sur-Isère, made up of detrital pebbles. Yield 45 hl/ha. Vinification: 100% destemmed grapes, indigenous yeasts, gentle direct pressing, cold settling, maturation in vats. Bottled in February 2019 with 2 g/hl of sulphur.

David Reynaud

David Reynaud

David Reynaud, la quarantaine, a repris de domaine familial en 2000, voulant se tourner vers la biodynamie rapidement. En 2002, il stoppe les livraisons vers la coopérative qui ne tient pas compte de ses envies de mieux faire! 2003: David se lance dans les vinifications, le succès est rapide, mais il ne relâche pas ses efforts. Depuis, les vins n'ont cessé d'être de plus en plus précis. En...

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