Couleur marron, reflets or. Le nez est très riche en arômes : du fruit (abricot confit, figue mûre, pruneau), des fines épices (fenouil, vanille) et des arômes plus boisés (cacao, pain grillé). En bouche, les arômes de sous bois dominent. Puis, le rancio fait son apparition. Belle longueur.
60% Baco et 40% Ugni Blanc - 36 ans d'élevage en fûts de chêne - mis en bouteille en avril 2020.
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