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Langue :

Bourgogne


Domaine de Chassorney

Bourgogne "En Carran La Croix de Bernard" Qvevris - 2018 - Frédéric Cossard - Magnum

Un nez fruité et profond... Bouche: fruit, finesse, un sans faute! Uniquement en Magnum!

Format
150 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Bourgogne
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2021 à 2028
rock’n’roll
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62,00 €
TTC

Parcellaire, cuvée 100% Pinot Noir issue de vignes conduites en bio, vendanges manuelles et vinification respectueuse du raisin. Trois à quatre semaines de macération en grappes entières, 12 mois d'élevage en qvevris. Non collé, ni filtré, sans intrants ni soufre.

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard et sa compagne Laure fondent en 2006 le Domaine éponyme de Monsieur et achètent du raisi n  en appellations  historiques:  Meursault, Puligny - Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et même  dans   le  Jura  et le Beaujolais . L’histoire  commence 1 0 ans auparavant, puisque...

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