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Langue :

Bourgogne


Domaine de Chassorney

La Chassornade - 2017 - Frédéric Cossard

Pet' Nat vif, sur des notes d'agrumes et florales... Bouche: tension, fraîcheur et minéralité. Ça réveille les papilles!

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
12 %
Garde
2019 à 2025
rock’n’roll
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21,00 €
TTC

Pétillant naturel 100% Aligoté. Vinification: pressurage direct, mise en bouteille au clair, fermentation et élevage en bouteilles 10 mois. Zéro soufre ajouté! Pas de dégorgement!

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard et sa compagne Laure fondent en 2006 le Domaine éponyme de Monsieur et achètent du raisi n  en appellations  historiques:  Meursault, Puligny - Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et même  dans   le  Jura  et le Beaujolais . L’histoire  commence 1 0 ans auparavant, puisque...

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