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Bourgogne


Domaine de Chassorney

Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Monts Luisants" - 2017 - Frédéric Cossard

Notes de fruits noirs. Bouche d'une fraîcheur surprenante, extrêmement fruitée, belle longueur, beaucoup d'élégance et de puissance. 

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2020 à 2032
rock’n’roll
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99,00 €
TTC

100% Pinot Noir issu d'une très belle parcelle, ce climat est contigu au fameux Grand Cru Clos de la Roche, on y trouve un château miniature et surtout les plus beaux aligotés de la Côte-de-Nuits. Bref, revenons à notre Pinot Noir, vinifié par grappes entières, macération 3 ou 4 semaines, élevage 12 mois en fûts, 60% de neufs. Peu ou pas de soufre.

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard et sa compagne Laure fondent en 2006 le Domaine éponyme de Monsieur et achètent du raisi n  en appellations  historiques:  Meursault, Puligny - Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et même  dans   le  Jura  et le Beaujolais . L’histoire  commence 1 0 ans auparavant, puisque...

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