Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte pour 16 bouteilles ou à partir de 325 €
Langue :
Vin sans soufre

Bourgogne


Savigny lès Beaune "Les Saucours" - 2019 - François de Nicolay

Domaine Chandon de Briailles

Un nez puissant, complexe et aromatique porté par des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire... Bouche ciselée et précise, belle expression minérale. Beaucoup de volume, finale longue. Carafage intéressant.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Savigny-les-Beaune
Degré d'alcool
13 %
Garde
2022 à 2029
rock’n’roll
indice-3-5.svg


52,00 €
TTC

100% Chardonnay issu de vignes de 7 ans, conduites en biodynamie et plantées sur des sols argilo-calcaires. Parcelle de 0.6 hectare, exposée Est en mi-coteau. Vendanges manuelles, rendements de 35 hl/ha. Vinification: pressurage direct, 18 mois d'élevage en fûts de chêne de 228 litres et en demi-muids, sur lies. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration, sans sulfites ajoutés.

François de Nicolay

François de Nicolay

François de Nicolay, millésime 1970, est aujourd’hui à la tête du Domaine Chandon de Briailles et incarne son renouveau, entre modernité et respect de la tradition. Propriété familiale depuis 1834, située à quatre kilomètres au Nord de Beaune, le Domaine s’étend sur 13,7 hectares sur les communes de Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Après un diplôme d’Ecole de Commerce...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.