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Champagne


Champagne Jacquesson

Dizy Terres Rouges "Rosé"- 2011 - Famille Chiquet

Le rosé de chez Jacquesson... On s'en rappelle longtemps. Un rosé presque rouge, gourmand à souhait. Cuvée magique ultra-confidentielle. Ne pas inviter un ami à la maison ce soir là!

Format
75 cl
Appellation
Champagne
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2019 à 2026
rock’n’roll
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78,00 €
TTC

Dizy Terres Rouges 2011, 6140 bouteilles produites hélas! La parcelle du Pinot Noir a été plantée en 1993 sur un bas coteau orienté Est et sur un sol brun rouge crayeux sur limons calcaires. Ce Champagne rosé est obtenu par saignée après une macération pelliculaire de 12 heures avec égrappage et élevage en foudres. Cette cuvée d'exception a été dégorgée en Janvier 2018 et non dosée!

Jean-Hervé & Laurent Chiquet

Jean-Hervé & Laurent Chiquet

Jean-Hervé et Laurent Chiquet ont hérité de la maison reprise en 1974 par leur père Jean. Vignerons méticuleux, ceux-ci semblent se faire discrets devant l’histoire magistrale de leur maison. Depuis la médaille d’or que lui décerna Napoléon I er , la maison Jacquesson & Fils n’a jamais démérité. Les parcelles du vignoble sont idéalement réparties entre  grands crus (Aÿ, Avize, Dizy et...

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