Cognac Quintessence - Léopold Gourmel - 42%

Quintessence est vieilli 25 ans en fûts, puis 10 ans encore dans des fûts plus récents de 12/15 ans. Issu principalement d'Ugni Blanc récolté sur les 1er crus Fins Bois. 

Cognac couleur vieil or, arômes riches et minérals. Palette aromatique fondue, impression de vieux millésimes de Sauternes, l'ensemble reste aérien et frais. La bouche est très harmonieuse, c'est le mariage des fleurs, des fruits et des épices... Camomille, citronnelle. Persistance interminable. Bouteille exceptionnelle.

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259,00 €

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  • Référence : GOUCOGQUI

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