Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte à partir de 325 €
Langue :

Jura


Domaine Stéphane Tissot

La Mailloche - 2016 - Stéphane Tissot

Un Chardonnay ultra minéral, sur des notes d'épices et légèrement tourbées. Bouche séduisante et originale.

Format
75 cl
Type de culture
Vin biodynamie
Appellation
Arbois
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2019 à 2028
rock’n’roll
indice-3-5.svg


35,50 €
TTC

Chardonnay certifié ECOCERT et BIODYVIN, issu d'un terroir de marne argileux très rare du Lias. Les vignes furent plantées en 1947, 53 et 58. Stéphane ne produit pas moins de 8 Chardonnay différents. Avec la cuvée "Mailloche", nous sommes dans le milieu haut de sa gamme. Vendanges manuelles, vinification et élevage en pièces bourguignonnes (20% de fûts neufs) pendant 24 mois. Léger sulfitage à la mise en bouteille, SO2 total inférieur à 20 mg/l. Production 2000 bouteilles.

Stéphane Tissot

Stéphane Tissot

Stéphane Tissot, c'est le vigneron qui confirme, et qui confirme année après année. Stéphane arrive au domaine familial en 1990, convertit l'ensemble du vignoble au Bio en 99. Désormais, les 50 hectares sont certifiés ECOCERT et DEMETER. Un parcours sans relâche, propre, net et sans bavure. Stéphane ne s'est jamais endormi sur ses belles parcelles ou ses vieilles vignes. Non, il a testé,...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter