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Langue :

Jura


Domaine de Chassorney

Pinot Noir - 2017 - Frédéric Cossard

Epuisé

Pinot Noir d'enfer, diabolique, croquant... Une bombinette signée Mister Fred. T'as bien fait de sortir de ta Bourgogne!

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
12 %
Garde
2019 à 2022
rock’n’roll
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24,00 €
TTC

100% Pinot Noir, achat de raisins Jurassiens en bio, récoltés sur la commune de Saint-Agnès, vinifiés par grappes entières, macération 3 ou 4 semaines, élevage 12 mois en fûts, 10% de fûts neufs. Peu ou pas de soufre.

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard et sa compagne Laure fondent en 2006 le Domaine éponyme de Monsieur et achètent du raisi n  en appellations  historiques:  Meursault, Puligny - Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et même  dans   le  Jura  et le Beaujolais . L’histoire  commence 1 0 ans auparavant, puisque...

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