Désordre Blanc - 2014 - La Sorga - Antony Tortul

Vin de France

Antony Tortul, l'agitateur de terroir, nous présente Désordre Blanc 2014. Cuvée d'assemblage: 90% Chardonnay (45 ans) et 10% Mauzac (25 ans), sur des sols de Poudingues, sur les communes de Festes et St André (Haute Vallée du Limoux). Rendement: 12 hl/ha. Vinification: non-interventionniste, pressurage direct. Elevage en vieux fûts pendant 12 mois, sans OUILLAGE. Ni filtré, ni collé, zéro soufre. 2800 bouteilles produites.

Désordre Blanc 2014: un nez minéral et épicé... Bouche: grosse tension, jus tranchant, très long... 

A boire entre 2017 et 2020 - ATTENTION à la tenue à l'air - Ne pas carafer

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21,90 €

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1 pièce disponible

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  • Cépage : Chardonnay
  • Originalité : Sans sulfites
  • Référence : SORDES14BC

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