Vallée de la Loire
Notes de fruits noirs et d'épices. Vin concentré et complexe. En bouche, tanins soyeux et vin porté sur le fruit. Taillé pour une longue garde.
100% Gamay Saint-Romain issu de vieilles vignes de 80 ans, fruit d'une culture en bio et biodynamie sur un terroir granitique. Le Clos du Puy est un clos de 1,7 ha, situé à 515 mètres d'altitude et exposé Est. Culture: labour, enherbement, ébourgeonnage, effeuillage ainsi que vendanges manuelles. Vinification: égrappage à 75%, 18 jours de macération, pigeages, élevage en fûts de 500 litres et en foudres de plusieurs vins pendant 11 mois.
Romain Paire: découverte de l'année au palmarès RVF 2014, on prend acte. Romain fait beaucoup pour le Domaine des Pothiers, surtout dans la vigne, et vinifie avec Georges, son père. Le domaine est aussi producteur de lait, les racines familiales sont bien ancrées depuis le 19ème siècle. Alors, quand le jeune et dynamique Romain reprend le domaine familial en 2005, c'est pour le moderniser et...
Tous les vins
Vin bio ou biodynamique
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Se connecterNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
Français
English 
