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Langue :
Sulfites raisonnés

Vallée de la Loire


Hervé Villemade

Gamay - 2020 - Hervé Villemade

Un fruit légèrement épicé, un jus joyeux et gouleyant, un glouglou qui a du fond, jolie trame tannique! A réserver à... toutes les occasions!

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13 %
Garde
2021 à 2025
rock’n’roll
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13,50 €
TTC

100% Gamay issu de vignes de 20 à 30 ans conduites en bio et plantées dans la Vallée du Cher sur des sols d'argiles à silex. Vendanges manuelles et rendements maîtrisés. Vinification naturelle et sans intrants: macération carbonique, cinq mois d'élevage en cuve bois tronconique. Mis en bouteille au Domaine en Janvier 2020 sans filtration ni collage, micro-dose de soufre.

Hervé Villemade

Hervé Villemade

Hervé Villemade est un vigneron nature dans le secteur de Cheverny. Moins médiatique que son illustre voisin Thierry Puzelat, Hervé et son domaine de 25 ha sont loin d'avoir à rougir. Une douce et positive compétition, source aussi de motivation... A la reprise du domaine familial en 1995, Hervé se pose les bonnes questions, et après sa rencontre avec Marcel Lapierre, il décide de prendre le...

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