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Vallée de la Loire


Noëlla Morantin

LBL - 2015 - Morantin

Sauvignon digeste, sans trace de sur-maturité, sur des notes complexes de fruits blancs, florales, mangue, pamplemousse... Bouche fruitée et sur les agrumes. Un blanc rafraîchissant, abouti et profond.

Format
75 cl
Type de culture
Vin naturel
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2018 à 2024
rock’n’roll
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22,50 €
TTC

100 % Sauvignon. LBL est le fruit de deux parcelles: une datant de 1943 et l'autre des années 60. Un îlot de 3 hectares en coteau, bordé par la forêt. LBL est obtenu sur un sol d'argile à silex sur roche mère calcaire. LBL veut dire Les Bois Lucas, c'est le nom de l'ancien domaine de Junko (voir le portrait de Noëlla) à qui elle a racheté les vignes. Tous les vins de Noëlla sont classés Vin de France et aucun label n'apparaît sur les étiquettes, mais il s'agit bien de vins natures, certifiés ECOCERT. Elevage en barriques de plusieurs vins.

Noëlla Morantin

Noëlla Morantin

Noëlla Morantin se lance à 28 ans dans une deuxième carrière. Elle plaque tout pour un BTS viti-oeno, durant lequel elle enchaîne les stages: Mosse, Pacalet, etc... Des stages importants qui impressionnent Junko Araï, une importatrice Japonaise qui possède des vignes et qui justement cherche quelqu'un pour s'en occuper. On est en 2004 quand les deux femmes décident de se faire confiance......

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