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Vallée de la Loire


Clos Tue-Boeuf

Vin Nouveau du Tue Boeuf - 2018 - Thierry Puzelat

Une bombe de fruit et une grosse buvabilité, jus typé, idéal pour faire connaissance avec Fée 2018.

Format
75 cl
Type de culture
Vin naturel
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2019 à 2020
rock’n’roll
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11,50 €
TTC

Thierry Puzelat, nous présente son Vin Nouveau du Tue Boeuf 2018. Un Gamay issu des vignes du domaine, macération carbonique dite "beaujolaise"... Peu ou pas de soufre évidemment.

Thierry Puzelat

Thierry Puzelat

Jean-Marie et Thierry Puzelat reprennent l'exploitation familiale de 13 hectares il y a une vingtaine d'années. Welcome in Touraine, dans le Loir-et-Cher. Ce sont le temps et les rencontres qui vont les mettre sur la voie des vins natures. En 1999, les frangins décident de vinifier pour leur propre compte et de ne plus tomber dans la facilité des revenus "garantis" de la coopérative du coin....

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