Anton Van Klopper

Anton Van Klopper

Anton est le personnage incontournable des vins natures en Australie. Le domaine est mondialement connu. C'est son coté fou et perfectionniste, jusqu'au boutiste, et décalé en même temps... Le Philippe Katerine du vin!!! Un domaine créé en 2002, de A à Z, situé sur les collines d'Adelaïde. Anton produit des vins d'artiste et non de chimiste. Anton a créé un cartel de vignerons natures: "The Natural Selection Theory" qui comme un groupe de jazz expérimenté, cherche et explore sans cesse de nouvelles pistes. Des vinifications sans filet, sans sécurité, où les risques sont certains mais le but est de développer la véritable identité du vin. Une véritable quête de l'esprit "Nature", à la recherche du plus pur.