Vin bio et vin naturel par région (10)

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Muscat - 2018 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

36,90 €

Nez très riche et démonstratif. En bouche: finesse incroyable, équilibre parfait! Pas une trace de lourdeur, beaucoup de fraîcheur, de pureté. Coup de coeur renouvelé pour ce jus splendide. A découvrir d'urgence.

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Bianco Gentile - 2023 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

36,90 €

Un cépage presque oublié de Figari, qui nous propose cette cuvée surprenante et fraîche, élégant et très fine, avec une très belle longueur. L'aromatique est vive, portée par des notes de fruits à chair blanches,...

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Silice - 2023 - Brice Omont - Magnum

Domaine des Ardoisières

37,00 €

Quille de plaisir sur des notes de fruits blancs, de fleurs, d'agrumes, de pierre à fusil, presque une pointe briochée. Bouche tendue et minérale, fluide, finale sur la fraîcheur.

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St Georges - 2018 - John Locke et Alex Krause

Birichino

37,30 €

Nez puissant, très fruité, on plonge dans un bocal de confiture de quatre fruits rouges! L'ensemble est harmonieux et complexe grâce aux touches boisées et épicées. Bouche souple et chaleureuse, généreuse et...

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Macvin du Jura Blanc - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

37,50 €

Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, le compagnon idéal des fins de soirées et des desserts.

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La Danse des Corbeaux - 2023 - La Grange de l'Oncle Charles

Jérôme François et Morgane Stoquert

37,50 €

Cuvée de folie, complexe, sur les agrumes, l'ananas, la mangue, l'iode, pointe fumée... La bouche est en accord parfait avec le nez, puissante, longue, portée par une trame minérale, beaucoup de fraîcheur.

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Rosso de Coccio - 2020 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

37,90 €

Un jus profond sur des notes de kirsch, de romarin, d'épices, de violette, pointe de sous-bois. Bouche concentrée, l'élevage en amphore apporte une très belle tenue et une structure minérale hyper digeste. Le vin...

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Vieilles Vignes Blanc - 2021 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

37,90 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, d'acacia, pointes anisées... Bouche équilibrée, sur le fil entre fraîcheur et volume, belle intensité, finale longue et saline.

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Hautes Côtes de Beaune Montagne 382 - 2021 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

37,90 €

Toute la fraîcheur du Chardonnay en altitude : nez d’agrumes, de poire, de miel, de fleurs blanches, une bouche généreuse et fraîche, bellle vivacité, avec joli boisé fondu, finale sur un subtile pointe de vanille.

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Bianchdusèt - 2007 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

37,90 €

Nez incroyablement complexe sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de peau d'orange, d'huile de citron, de cire d'abeille, d'amande... Bouche ample, gros volume équilibré par une acidité et une fraîcheur...

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Cito - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

37,90 €

Nez d’agrumes, citron confit, écorce d’orange, fruits blancs, fleur d’oranger. Attaque nette et franche. Chenin sec, tendu, frais, tonique, peu tannique malgré la macération. Profond et délicat, fruit ciselé, épices...

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Epuisé

L'Esquisse - Champagne Moussé

Cédric Moussé

37,90 €

Première porte d'entrée dans la Maison de Champagne Moussé, et c'est déjà superbe ! Notes de poire juteuse, de fraise des bois, de pêche blanche... Bouche : bulle abondante et fine, aromatique concentrée, acidité fine...

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Aigue Marine - 2023 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

38,00 €

Nez complexe sur les fruits blancs et jaunes, les plantes aromatiques, la noisette torréfiée. Bouche: très belle fraîcheur et équilibre incroyable, d'abord très volumineuse puis salivante, pure et avec une persistance...

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Pinot Gris Steiner - 2019 - Jean Ginglinger & Fils

Jean François Ginglinger

38,00 €

Un jus très différent du style habituel des vins de Jean-François, non moins sublime. Un vin moelleux avec ses 35 grammes de sucres résiduels/litre, tenu par une acidité phénoménale. Grosse complexité sur les fruits...

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Le Garde Corps - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

38,50 €

Comme son nom l'indique, un Trousseau de garde! Une jolie gourmandise qui se révélera après un court passage dans votre cave, nez sauvage et fruité, bouche d'une grande finesse, pure et libre.

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Ultreïa - 2021 - Emmanuel Rostaing-Tayard - Magnum

Domaine Rostaing-Tayard

38,50 €

Ultreïa c'est "Plus loin et au-delà" en latin, c'est aussi un encouragement que l'on se dit sur les chemins de Compostelle... et donc dans ces coteaux abrupts pour se donner force et courage! C'est l'essence de ce...

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Teroldego Sgarzon - 2020 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

38,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

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Rosso di Montalcino Alberello - 2018 - Francesca et Margherita Padovani

Fonterenza

38,90 €

Nez complexe, profond, sur la crise, les feuilles de tabac, le sous-bois, subtile touche vanillée... Bouche: un fruité éclatant rehaussé par des tanins tout en élégance, finale longue et veloutée sur les fruits compotés.

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Maranges - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

38,90 €

Nez sur des notes de fruits mûrs, de cerise, prunelle et de cassis. La bouche est pleine, franche, avec beaucoup de fraîcheur, tanins adoucis et finale précise.

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Phéromone Blanc - 2023 - Osamu Uchida

Uchida

38,90 €

Nez expressif mêlant pomme verte, fruits exotiques, chèvrefeuille, acacia et zestes d'orange confits. En bouche, c'est une claque de fraîcheur acidulée, avec une tension vive. Un vin qui s'affranchit des codes...

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Réserve - Champagne Rémy Massin

Sylvère et Cédric Massin

38,90 €

Notes d'écorce de citron, de citron confit, d'air marin, de pêche blanche, l'ensemble est enrobé de miel. Bouche: le vieillissement sur lattes prolongé lui confère une riche complexité, c'est une cuvée marquée par la...

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Poudre d'Escampette - 2022 - Alain Castex

Les Vins du Cabanon

39,00 €

Nez très expressif, porté par les fruits rouges... Bouche: densité et fraîcheur, sur la cerise noire.

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Cocciuto Rosso - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,00 €

"Le choix d’expérimenter l’amphore a été motivé par la curiosité d’essayer un contenant aussi emblématique et chargé d’histoire, en cherchant à sublimer la composante fruitée que nos sols expriment déjà pleinement"....

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Vall Pompo - 2024 - SAS Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

39,50 €

Un jus nature et sec, inscrit dans la fraîcheur et la finesse, sur des notes de melon, de nectarine. Bouche: jus puissant, un bel équilibre... Une cuvée parfaitement réussie !

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Contre Nature - 2023 - Henri Chauvet

Domaine Henri Chauvet

39,50 €

Nez porté par des notes florales et végétales: pivoine, herbes aromatiques, poivre long... Bouche ronde, subtilement fumée, harmonieuse et longue. "Nature dans l'esprit", nous dit Henri, et absolument délicieux selon...

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Ariane - 2021 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

39,50 €

Notes de pêche de vigne, de groseille, de fleurs séchées. La courte macération lui confère un joli grain finement tannique, on est à la frontière entre le vin orange et le rosé, bouche souple et finale persistante....

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Chemin Faisant - 2021 - Jean Delobre

La Ferme des Sept Lunes

39,50 €

Nez: cassis, myrtille, poivre long, violette, pointe fumée, touche d'encens... La bouche est nette et précise, structurée et énergique, l'alcool et les tanins s'intègrent parfaitement, finale fraîche et épicée....

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Au Chant de la Huppe - 2023 - Henri Chauvet

Domaine Henri Chauvet

39,50 €

La Huppe est un oiseau qui revient toujours au Printemps, parfaite représentation pour ce jus droit, sur des notes de confiture de framboise et de fleurs. La bouche est ronde, fruitée, un profil digeste, finale longue...

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Teroldego Morei - 2022 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

39,50 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système racinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

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Le Banyuls de Môman - 2024 - SAS Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

39,50 €

Un Banyuls ultra confidentiel (seulement 250 bouteilles), fruité, riche et puissant, sur des notes d'oranges séchées. Equilibre et fraîcheur. Signé Duchêne, quoi!

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Bourgogne "Les Chaillots" - 2021 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

39,90 €

Nez porté par les fruits noirs frais, la mûre, le poivre de Sichuan... Bouche parfaitement équilibrée et hautement digeste, belle structure sur des tanins fins, jolie longueur. Rapport prix/plaisir au top!

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PiAli - 2022 - Maylis Bernard

Zéroïne

39,90 €

Quel assemblage détonnant ! Un "blouge" assemblage de blanc et de rouge, porté par des notes de groseille, de cranberry et de rose. La bouche nous propose une vague de fraîcheur, et ces mêmes arômes de petites baies...

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Glou - 2023 - Jean Delobre - Magnum

La Ferme des Sept Lunes

39,90 €

Nez porté par des notes de petites cerises sauvages, de cassis... Bouche: tout est dans le titre, un glouglou un peu funky, festif et hyper juteux pour réveiller les papilles! C'est sans prise de tête, c'est freshhhh,...

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La Colline des Dames - 2023 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

39,90 €

Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.

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Savigny-lès-Beaune Petit Aigle - 2020 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

39,90 €

Le nez s'ouvre sur un très beau panier de fruits frais, cassis et groseille en tête, puis évolue vers la pivoine et les épices douces. Bouche: attaque vive et fruitée, structure très élégante grâce à la finesse des...

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Alma Mater - 2022 - SAS Jean Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu

39,90 €

C'est toujours un coup de coeur parmi les cuvées de Lapalu: sous-bois, cuir, cacao, fruits rouges, pointe d'herbes séchées... La bouche est ronde, volumineuse, minérale, soyeuse, finale longue.

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Pousse Cailloux - 2023 - Romain Le Bars - Magnum

Romain Le Bars

39,90 €

Toujours un coup de coeur, une petite framboise gourmande au nez, bouche à la fois ample et fluide, harmonieuse, acidité maîtrisée, c'est plus que parfait pour un apéro!

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Le Banyuls de Môman - 2022 - SAS Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

39,90 €

Un Banyuls ultra confidentiel (seulement 250 bouteilles produites), fruité, riche et puissant, sur des notes d'oranges séchées. Equilibre et fraîcheur. Signé Duchêne, quoi!

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Carbo - 2019 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,90 €

Nez complexe et très évolutif sur des notes de cerise acidulée, de cassis, de rose, de cannelle, de poivre, de romarin... Bouche gourmande, longue, accompagnée de tanins fins. Jus harmonieux et digeste, inscrit dans...

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Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Domaine Weinbach

Catherine Faller

39,90 €

Un nectar sucré, sur des notes d'écorces d'oranges confites, de fleurs blanches, de muscade, pointe torréfiée. Bouche: équilibre bluffant, tenue de bouche aérienne, toute en volupté et longueur. 35 grammes / litre de...

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Riesling La Butte du Calvaire 0 Intrant - 2020 - Domaine Weinbach

Catherine Faller

39,90 €

Nez intense et aromatique sur des notes de coing, de mirabelle, d'agrumes, bergamote, yuzu et mandarine... Bouche tonique et longue, une acidité vive qui équilibre l'ensemble, finale sur une pointe saline.

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Outer Limits - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un style très Bandolesque, la cuvée s'appelle Outer Limits car elle sort complètement des codes traditionnels du Domaine! Nez profond et concentré, bouche veloutée et suave, tanins soyeux.

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MSG - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez complexe porté par des notes de fruits noirs, poivre long, touche de sous bois... Bouche souple et ronde, soyeuse, profonde, des tanins bien intégrés, très belle longueur.

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Shake Ridge Ranch - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un jus sur les fruits rouges, léger, boit-sans-soif. Bouche toute en finesse et précision. Très beau millésime pour cette cuvée, qui est la quintessence du style Dirty & Rowdy.

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Enz Vineyard Mourvèdre - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Fruits noirs confiturés, nez complexe et profond. Bouche: des tanins qui apportent une belle structure, équilibrée par une fraîcheur. Finale longue sur le fruit et une pointe empyreumatique.

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Brosseau Vineyard - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez sur des notes de framboise et de cerise noire, touche de cacao. Bouche entre puissance et finesse, un jus extrêmement buvable. Carafage intéressant.

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