Brise Cailloux Blanc - 2015 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Côtes du Rhône

Matthieu Barret nous présente son Côte-du-Rhône Blanc Brise Cailloux 2015. Cépages: 50% Viognier et 50% Roussanne, jeunes vignes plantées en 2006 sur un sol de granite très dégradé "Gore", parcelle exposée Nord-Est, altitude 320 mètres. Situé sur l'aire AOC Cornas, ce vin à une expression très différente de celle des rouges dans le sens où c'est la minéralité qui s'exprime, plus que la puissance. 

Brise Cailloux Blanc 2015: on est loin des Rhônes riches et opulents, le style est tendu, l'exposition de la parcelle apporte cette fraîcheur. En bouche: grosse buvabilité, droiture, minéralité offrant une large palette aromatique.

A boire entre 2017 et 2023

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34,50 €

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17 pièces disponibles

  • Cépage : Roussanne
  • Originalité : Biodynamie
  • Référence : COUCAI15BC

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