Château de Beaucastel - 2013 - Famille Perrin

Châteauneuf-du-pape

La famille Perrin, grand nom du vignoble Rhodanien, nous présente son Châteauneuf-du-Pape 2013. Une réputation taillée dans le marbre depuis 4 générations. Terroir exceptionnel, vignoble converti au bio depuis 1950 et à la biodynamie depuis 1974. Beaucastel, ce sont 110 hectares d'un seul tenant, et 13 cépages de l'appellation vinifiés séparément. Les vignes ont en moyenne 50 ans et sont sur des sols d'argile, sable et calcaire. Vinification: 13 cépages séparés, 100% égrappés, cuves tronconiques et béton thermo-régulées, assemblage et élevage en foudres, ensemble, 1 an.

Les 13 cépages: 30% Mourvèdre, 30% Grenache Noir, 10% Counoise, 10% Syrah, 5% Cinsault et pour le reste: Muscardin, Vaccarès, Picpoul, Picardan, Terret Noir...... Les cépages blancs peuvent aussi intervenir: Grenache Gris ou Blanc, Clairette Blanche ou Rose, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul Blanc ou Gris....

Châteauneuf-du-Pape 2013: jus noir au nez fin et puissant, sur des notes de fruits rouges, cassis, mûre, épices, thym, lavande. En bouche, matière ample et souple, sur la figue et la cerise. Bel équilibre...

A boire entre 2017 et 2028 - Carafage dans sa jeunesse

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59,50 €

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5 pièces disponibles

  • Cépage : Mourvèdre
  • Référence : PERBEA13RG

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