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Vallée du Rhône


Stéphane Othéguy

Côte Rôtie "Les Massales" - 2016 - Stéphane Othéguy - Magnum

Axé sur le fruit, les épices, belle complexité... Bouche riche, texture magique, beaucoup de fruit, gros coup de coeur.

Format
150 cl
Type de culture
Vin naturel
Appellation
Côte-Rôtie
Degré d'alcool
12 %
Garde
2019 à 2028
rock’n’roll
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89,50 €
TTC

100% Sérine, une variété de Syrah locale et historique. Vignes de 60 ans, sur les hauteurs de la commune d'Ampuis. Les rendements sont ici plus faibles, mais les vins sont plus riches et plus complexes. Paysan-vigneron engagé, membre de Nature et Progrès, les vignes sont en culture biologique. Désherbage manuel. La biodiversité est présente car Stéphane, le terrien, est également producteur de fruits (pommes, poires, figues...). Les vinifications sont traditionnelles, non interventionnistes et les élevages se font en fûts de chêne non-neufs.  

Stéphane Othéguy

Stéphane Othéguy

Stéphane Othéguy, la cinquantaine, est paysan vigneron dans les prestigieuses appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph... Militant engagé dans le bio, membre de Nature et Progrès, Stéphane est autant paysan que vigneron. Ce pur terrien cultive, en plus de ses 3 ha de vignes, 5 ha de fruitiers: pommes, poires, figues.... (eh non, pas de scoobidou, on va éviter de déconner, Stéphane fait...

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