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Vallée du Rhône


Domaine Richaud

Rasteau - 2017 - Marcel Richaud

Robe profonde, nez de fruits mûrs, tabac, cacao, toasté. Bouche riche, tanins fondus, finale toastée. Très belle longueur.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Rasteau
Degré d'alcool
15.5 %
Garde
2019 à 2025
rock’n’roll
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19,20 €
TTC

Assemblage de 60% de Grenache Noir (âgé de 33 ans, issu des lieux-dits Girards et Blovac, sur un coteau plein Sud) et de 40% de Syrah (âgée de 17 ans, issue du lieu-dit Blovac). Le sol est constitué de cailloutis du Massif de Rasteau. Elevage pendant 6 mois avec 50% en cuves et le reste en foudres et demi-muids, stabilisation en cave, un poil de soufre à la mise.

Marcel Richaud

Marcel Richaud

Marcel Richaud, figure incontestée du Rhône, est installé à Cairanne, l'appellation emblématique du domaine ou le domaine emblématique de l'appellation! Le vaste domaine fait 60 ha et pourtant, le travail dans la vigne comme dans les chais, reste très très soigné. Terminée l'époque à laquelle les Richaud livraient les jus à la coopé. Marcel a construit ce vaste domaine avec patience, 3 ha sur...

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