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Langue :

Vallée du Rhône


L'Anglore

Rocher d'Amande - 2017 - Eric Pfifferling

Epuisé

Hyper aromatique, fraise, framboise, rose... Bouche: fruit, fraîcheur, une belle énergie... du Éric! 

Format
75 cl
Type de culture
Vin naturel
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2019 à 2025
rock’n’roll
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14,90 €
TTC

Cuvée à 4 mains produite avec Thierry Forestier, viticulteur à Souvignargues, un petit village situé entre les Cévennes et la Camargue... 2/3 Carignan et 1/3 Aramon, vinifié chez Eric, macération 15 jours... Pas ou peu de soufre! Les habitués des vins de l'Anglore ne seront pas perturbés. 

Eric Pfifferling

Eric Pfifferling

Eric Pfifferling a planté son drapeau à Tavel, où l'ex-apiculteur a décidé de réhabiliter l'image de ce vin. Eh oui, Tavel est tombé dans le piège des rosés à couleur changeante selon la demande et la mode. Eric fait des Tavel presque rouges, il faut bien l'expliquer, car c'est l'origine même de ces vins. Le domaine de 7 ha est certifié bio. Les parcelles sont majoritairement complantées, sur...

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