Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte à partir de 325 €
Langue :
Vin sans soufre

Roussillon


Yoyo

Chime R - 2020 - Laurence Manya Krief

Une quille puissante issue du secteur de Banyuls, fruits noirs, épices... Bouche: un gros jus, extrêmement fruité et complexe. 

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13 %
Garde
2021 à 2027
rock’n’roll
indice-3-5.svg


26,00 €
TTC

Assemblage 50% Grenache Noir et 50% Carignan, issu de vignes de 85 ans, en altitude. Les deux cépages sont complantées sur une parcelle à sols de schistes noirs, exposée Nord et travaillée au cheval. Rendement: 15 hl/ha. Vinification: macération carbonique de 10 jours sur un lit de raisins égrappés, pigé quelques jours avant le décuvage, entonné après pressurage. Six mois d'élevage en barriques de plusieurs vins. Zéro soufre.

Laurence Manya-Krief

Laurence Manya-Krief

Laurence   Manya -Krief  est s incère, droite, déterminée...   L'ex-directrice commerciale dans le prêt-à-porter prend le virage de la vigne à 35 ans et quelle bonne idée pour nos  papilles!   Un petit gabarit dans une des vignes les plus difficiles à travailler de France, des vignes non-mécanisables, les sols se travaillent par traction animale. Le domaine fait...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter