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Vin sans soufre

Roussillon


Suzette - 2019 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

Une bulle originale, p'tit délire de Bruno, mais chez Pur Jus, on aime les délires de Bruno... Coup de soif, sec, contre-balancé par de beaux amers, jus gourmand sur des notes de fruits blancs, fleurs.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
11.5 %
Garde
2022 à 2023
rock’n’roll
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25,90 €
TTC

Un pétillant naturel 100% Grenache Blanc, les vignes sont dans les Corbières sur des sols argilo-calcaires. Vinification: méthode ancestrale, pressurage direct, plusieurs soutirages, 1 an sur lattes, dégorgé à la volée, pas de soufre. 800 bouteilles produites.

Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

Bruno Duchêne, encore un gars du Nord parti dans ce coin du Sud. Installé en 2002, niché dans des parcelles de l'impossible. Encore un vigneron passé au bon endroit, au bon moment, et qui a récupéré des parcelles en terrasses, non-mécanisables, aux pentes dantesques. Sur son domaine éponyme de 4 ha, Bruno affectionne tout particulièrement le Grenache Noir cultivé sur schistes. Toute la...

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